TOC: mitos y realidades (I parte)

Empezemos con una idea principal: El término restricción no es sinónimo de escasez, no aplica sólo a máquinas y por definición todo sistema tiene al menos una restricción, porque de lo contrario, la generación de riqueza (expresada en unidades monetarias) sería infinita.

En la TOC hay 03 variables (indicadores) claves: el trúput (throughput), los inventarios (en todas sus denominaciones) y los gastos operativos. Recordemos que el trúput es la velocidad con que el sistema genera dinero a través de las ventas (trúput se podría traducir como procesamiento). La palabra clave implícita es la velocidad, es decir, que tan rápido se mueve el inventario en la cadena de valor y es transformado en riqueza, con lo cual, el flujo de caja será consecuencia de la velocidad de este proceso.

¿Podemos hablar de Lean-TOC?

Tienen cosas en común. Tienes visiones diferentes en la ejecución (de hecho la contabilidad en lean es la tradicional contabilidad de costos, en TOC tiene su propio esquema de cuentas). Comparten la misma meta: Crear valor. En lean (como filosofía al fin) hace centro en el ser humano. TOC (como esquema de pensamiento) hace centro en la creación de dinero. En ambos casos, nada es ni bueno ni malo. Sólo que recordemos que la trilogía empresarial tiene tres dimensiones básicas: procesos, tecnología y gente, que combinadas sabiamente crean utilidad.

¿Podemos hablar de TOC-Seis Sigma?

Se interceptan en la búsqueda de la excelencia operacional/organizacional. En Seis Sigma la estadística ofrece la robustez de sus soluciones. En TOC la visión es más estratégica en lo humano y su dimensión creadora. Comparten la misma meta: Crear Valor, pero TOC apuesta a la velocidad con que se mueve el dinero como palanca funcional, en Seis Sigma se apunta al control de la variación  (con su trade-off característico). Para nada es casual que los niveles sigma de un procesos tengan un %Yield (%rendimiento) asociado y que el troughput yield (rendimiento en cadena) sea un factor determinante en la productividad de una línea o servicio.

¿Por donde empezar en TOC?

Entender a la TOC es buscar comprender a su creador Eliyahu Goldratt. Sus libros: son muchos! y recomendado: The Goal (la meta). Allí como cual novela (literalmente) plantea el concepto de la restricción y su visión de como ésta subyuga la competitividad (incluso la personal, recordemos que la competitividad más allá de la visión de Porter de crear entes monopólicos, ésta se plantea como un estado mental fuertemente orientado al logro). Gracias a los recursos tecnológicos de hoy les dejo el acceso via youtube de la película (muuuuy resumida) del libro anteriormente mencionado para su disfrute:

¿TOC a la Venezolana?

Uno de los grandes puntos de quiebre en mi país (Venezuela), es lo relacionado al cóctel Control de Cambio-Gestión aduanera-importaciones. Puede sonar extraño para aquellos que nos desconocen pero acceder a moneda extranjera en Venezuela es un proceso bastante engorroso y restringido en cuando a volumen y montos. Por lo cual, el tema de inventarios es muy álgido.

Si queremos hablar del inventario y sabemos que una alta rotación acelera la tasa de retorno del dinero, por lo tanto para tener una rotación alta y teniendo presente que el precio de venta , lo fija el mercado o el Estado, entonces debemos manejar un inventario al mínimo necesario, lo que se traduce en ciclos de compra de insumos y materias primas con una frecuencias y periodicidades muy altas, con forecast densos en planificación pero muy cortos en alcance, esto nos permite adicionalmente la mejor utilización de los recursos escasos y poder ser lo suficientemente flexibles ante los cambios de entorno (estatales, mercado, competencia o políticos), con foco en el capital de trabajo (entendido como una restricción activa por sus  limitaciones propias). Es decir, todo esto se basa en acelerar la tasa de retorno del dinero, en función de inventarios bajos (comprando mas frecuentemente), pero manteniendo un nivel de servicio en porcentajes que nos permitan el calificativo por parte del mercado objetivo de oportunos. ¡Menudo objetivo!.

Anuncios